Nutrición y Dietética
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¿Qué es un tratamiento de adelgazamiento?
Un tratamiento de adelgazamiento establece las pautas dietéticas y terapéuticas de apoyo necesarias para conseguir llegar al peso ideal de un paciente con la garantía de estar bajo el control médico contínuo. Previamente ha de realizarse una serie de valoraciones y evaluaciones médicas sobre el estado de salud del paciente y de sus necesidades nutricionales.
Un tratamiento de adelgazamiento va dirigido a aquella persona que tiene sobrepeso y quiere conocer los motivos nutricionales de su estado, además de cómo llegar a su peso ideal y cómo mantener los resultados conseguidos a lo largo del tiempo.
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¿En qué consiste el tratamiento de adelgazamiento?
Primeramente se realiza un estudio completo de las condiciones del paciente y de la necesidad del tratamiento de adelgazamiento. Los pasos a seguir son:
- Realizar una historia clínica completa.
- Análisis de la composición corporal para saber su índice de masa corporal, su cantidad de grasa, agua…
- Estudio de la bioimpedancia corporal del paciente.
- Test de intolerancia alimenticia, incluyendo, según las necesidades, hasta 300 sustancias. (opcional)
- Valoración nutricional de la dieta habitual.
- Analítica completa, incluyendo además pruebas tiroideas e ionograma.
Una vez realizadas y estudiadas las pruebas diagnósticas comienza el tratamiento en sí. Este se basa en la eliminación de todos los alimentos intolerantes sin ningún otro tipo de dieta ni variación de hábitos. Posteriormente se programa un tratamiento de adelgazamiento totalmente personalizado que consiste en mantener la eliminación de los alimentos intolerantes y en una dieta sencilla y equilibrada. Más tarde, y de forma paulatina, se realizan algunos sustitutivos de comidas con preparados hiperprotéicos para que el paciente vaya bajando peso hasta su peso ideal. Nuestro equipo médico realizará un seguimiento del estado de salud del paciente a lo largo de todo el proceso, complementando cualquier carencia que sea detectada.
Tras conseguir el peso ideal se vuelve poco a poco a una rutina de alimentación tradicional y equilibrada. Se introducen determinados alimentos conservando los hábitos beneficiosos para el mantenimiento del peso.
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¿Cuáles son los beneficios de este tratamiento de adelgazamiento?
A nivel psíquico:
- Se consigue una sensación de felicidad al conseguir los objetivos establecidos sin pasar hambre y con la seguridad del control médico.
- Se aumenta la autoestima y la seguridad en uno mismo.
- Poco a poco el paciente se siente más sano conforme vaya consiguiendo su peso ideal.
A nivel físico:
- El paciente aprende cómo tiene que comer, qué alimentos son los más adecuados para su metabolismo y cuáles no.
- Mayor capacidad para desenvolverse en cualquier acción física cotidiana.
- Mayores capacidades físicas, mejor rendimiento deportivo.
- Beneficios cardiovasculares como un corazón más fuerte.
- Eliminación de riesgos de salud como infartos, colesterol…
- En general una mejoría en la calidad de vida del paciente.
